TOMRA QV-P průběžný analyzátor spolehlivě odhalí svalovou myopatii u jednotlivých nebo dvojitých kuřecích prsních filetů. To umožňuje odstranit filety se syndromem zdřevnatění svalstva ze zpracovatelské linky a zajistit konzistentní kvalitu pro koncového uživatele.
Popis stroje:
TOMRA QV-P je in-line detektor pro identifikaci kuřecích zdřevnatělých prsou - stav, který postihuje kuřata brojlerů, kdy je maso tvrdé a tuhé.
S využitím zavedené, patentované technologie rozšířila společnost TOMRA rozsah řešení u zpracování drůbežího masa. TOMRA QV-P je první stroj na světě, který umí průběžně identifikovat syndrom zdřevnatělých prsou v jednotlivých i dvojitých kuřecích filetech. Jedinečné řešení využívá více spektrálních světel, které umožňují rychlou analýzu kuřecích filetů. Speciální software TOMRA QV-P pomáhá zpracovatelům masa přesně určit kuřecí filety podle různých stupňů dřevnatosti.
Dříve bylo nutné před zpracováním manuálně přezkoumat každý kuřecí prsní řízek tzv. "kontrolou palcem". Díky novému in-line analyzátoru TOMRA již tyto časově zdlouhavé manuální kontroly nejsou potřeba.
Výkon: až 240 filetů za minutu
Senzorová technologie:
Jedinečná interaktivní spektroskopie umožňuje hloubkovou kontrolu kuřecích filetů. Dokáže určit vnitřní složení masa bez použití škodlivého záření. Měří každý jednotlivý i dvojitý prsní řízek a poskytuje zpětnou vazbu do zpracovatelské linky. Na základě výsledků měření je možné vytřídit vadný produkt podle zadaných kritérií.
Optickou hlavu TOMRA QV-P lze snadno nainstalovat nad existující výrobní linku pro zpracování kuřecích prsou.
Výhody:
Zdokonalená měřítka analýzy:
TOMRA QV-P umí analyzovat čerstvé kuřecí filety v následujících kritériích:
Rozměry (D x Š x V) | 500 x 1.115 x 1.650 až 1.910 mm |
Šířka vstupního pásu | N/A |
Tlak vzduchu | N/A |
Spotřeba el. energie | 1 fáze, 230V (±10%) Cons : <0.6KVA |
Váha | 307 kg |
čerstvé kuřecí filety